Ob einheimisch oder zu Gast: Die Einkehr in unserem Restaurant in Bruneck lohnt sich allemal. Die Andreas-Hofer-Stuben setzen auf  Südtiroler Kost wie zum Beispiel Knödel, aber auch verwöhnen wir Sie mit der mediterranen Küche wie zum Beispiel Spaghettini oder Fischgerichte. Bei uns gibt es auch die internationale Küche. Alles kreativ angerichtet, ansprechend für das Auge und vor allem geschmacklich ausgezeichnet bringen unsere Gerichte Sie zum Staunen. Für ihre Zubereitung verwendet unser Küchenteam vorzugsweise frische heimische und saisonale Zutaten.

Auf wunsch werden glutenfreie Gerichte zubereitet. Für Weinliebhaber ist auch gut gesorgt in unserem gut sortierten Weinkeller. Hier finden sich großteils Südtiroler Weine von kleinen Kellereien, aber auch große Namen sind dabei.

Besondere Anlässe im Traditionshotel Andreas Hofer:
Es gibt viele Anlässe, die es zu feiern gibt. Die passende Location dafür ist schnell gefunden: unser Traditionshotel Andreas Hofer im Herzen von Bruneck. Wir richten Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder Firmenjubiläen aus, genauso wie ein romantisches Candlelight-Dinner oder eine große Galaveranstaltung. Mit einer festlich gedeckten Tafel, kulinarischen Höhepunkten und unserem professionellen Service wird jede Feier zum unvergesslichen Erlebnis.