Hotel – Gasthof Arcana – Kräuter-Restaurant
ADRESSE: Arcana – Kräuter-Resteaurant, Ahornach 44, 39032 Sand in Taufers (BZ), Tel. +39 0474 678 046
Mail: info@restaurant-arcana.it – Internet: www.restaurant-arcana.it
Ruhetag: Montag – Dienstag
Warme Küche: 12:00–14:00 & 18:00–21:00
Saisonöffnungszeiten: ganzjährig, 3 Wochen im Dezember und nach Ostern geschlossen
Vorspeisen: 12,00–16,00 Euro, Hauptspeisen: 20,00–27,00 Euro
Kreditkarten: Visa, Mastercard
Plätze außen: 40
Plätze innen: 30
Prädestiniert für: Essen zu zweit, Firmenessen, Festapertif, Geschäftsessen, Familienfeiern
Beliebte Gerichte: Neunerlei Kräutersuppe mit Tomatentasche; Latschenkieferrisotto mit gebratener Perlhuhnbrust; Rind in der Sommerfrische mit Urgemüse, Spargel, Bachwurz, Portweinsaftl; Kreation Arcana (Dessert mit Melissen Creme Brulè, Löwenzahnparfait, Waldmeisterapfel)
Küchenschwerpunkt: Traditionell – heimisch, Eigene Kreationen
Bemerkungen: Empfohlen von Feinschmecker, Veronelli